壓縮(suō)空氣是(shì)僅(jǐn)次於電力的第二大動(dòng)力能源，又是具有多(duō)種(zhǒng)用(yòng)途的工藝氣(qì)源(yuán)，其應(yīng)用範圍遍及石(shí)油，化工(gōng)，冶金，電力，機械，輕工，紡織(zhī)，汽車(chē)製造，電(diàn)子(zǐ)，空氣(qì)壓縮機食品，生化，國(guó)防，科研(yán)等(děng)行業(yè)和部(bù)門(mén)。

　　壓(yā)縮空氣在(zài)食品機械(xiè)中經常作(zuò)為(wéi)電(diàn)磁閥，氣動閥的動力輸(shū)入，它同樣在一些(xiē)食品工藝或食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)生(shēng)產中扮演著重要的角(jiǎo)色，如(rú)粉(fěn)狀(zhuàng)食品(pǐn)或添加劑產品，壓(yā)縮空氣常(cháng)常(cháng)用(yòng)於產(chǎn)品管道(dào)內(nèi)運動的(dí)動力。而(ér)在(zài)一些(xiē)休(xiū)閒零食如(rú)雪(xuě)餅等(děng)產品，表麵的(dí)糖霜同樣是使(shǐ)用壓(yā)縮空氣來(lái)噴塗(tú)到產(chǎn)品表(biǎo)麵的，還(huán)有一些工(gōng)廠會使用壓縮空(kōng)氣(qì)來(lái)對設備(bèi)進行清掃(sǎo)，與產品產(chǎn)生(shēng)了間接(jiē)接(jiē)觸。在這樣(yàng)的(dí)情(qíng)況下壓(yā)縮(suō)空(kōng)氣與(yǔ)產品充(chōng)分的接觸(chù)或(huò)間接接觸，而食品(pǐn)，食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑企(qǐ)業(yè)在壓(yā)縮空氣的危(wēi)害分析(xī)及其(qí)控(kòng)製上卻(què)存(cún)在(zài)了缺失。

　　今天(tiān)咱們來了(liǎo)解(jiě)下(xià)壓縮(suō)空(kōng)氣(qì)檢測(cè)機構(gòu)存(cún)在的必要(yào)性(xìng)：

　　1，壓(yā)縮(suō)空(kōng)氣的生(shēng)物性危(wēi)害(hài)：

　　1立(lì)法(fǎ)米的外(wài)界(jiè)空氣可(kě)含(hán)有(yǒu)高(gāo)達(dá)100,000,000個微(wēi)生物(wù)，這(zhè)些(xiē)微(wēi)生物被吸入壓縮(suō)機，並(bìng)進入壓(yā)縮空氣(qì)係統，如(rú)果(guǒ)不(bù)加(jiā)以控(kòng)製(zhì)，微生物會在壓縮空(kōng)氣係統中迅(xùn)速(sù)生長，壓力(lì)露(lòu)點高於(yú)-26℃將可以抑製(zhì)微生(shēng)物的(dí)繁殖或生長(cháng)，達到3℃壓(yā)力露點的製(zhì)冷幹燥設備不(bù)會(huì)抑製微生(shēng)物(wù)生長(cháng)，為了抑(yì)製(zhì)，應使用具有(yǒu)-40℃壓力(lì)露點的控製設備。

　　2，壓(yā)縮(suō)空氣的化(huà)學(xué)性(xìng)危害(hài)：

　　由於(yú)壓縮(suō)空(kōng)氣在(zài)發生(shēng)過(guò)程(chéng)中(zhōng)需要使(shǐ)用(yòng)大量的潤滑油，而(ér)這些油(yóu)如果(guǒ)不加以(yǐ)控製將隨著壓(yā)縮(suō)空氣(qì)一起進入(rù)食(shí)品(pǐn)，食(shí)品添加劑(jì)接(jiē)觸麵(miàn)，甚至與產品(pǐn)直接接(jiē)觸。

　　3，壓縮(suō)空(kōng)氣的物(wù)理(lǐ)性(xìng)危害(hài)：

　　空氣(qì)中有大量(liáng)的塵埃(āi)粒子(zǐ)，由(yóu)於壓(yā)縮空氣的(dí)特殊性，其壓縮(suō)過(guò)程將(jiāng)塵埃粒(lì)子(zǐ)聚(jù)集(jí)，然後(hòu)通(tōng)過(guò)壓縮空氣汙染食品(pǐn)或(huò)食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑。